(no subject)

[gingenius]

потому что у вас не умеют готовить долма

Comments

[yazon.livejournal.com]

23 апреля. Баку. Ресторан "Бэh Бэh". Долма по-шекински

[gingenius.livejournal.com]

дразнись, дразнись
будет и на нашей улице бэх-бэх

[yazon.livejournal.com]

http://www.facebook.com/media/set/?set=a.10150717299351812.430265.674306811&type=3&l=d06c0fc612

[koneva-aglaya.livejournal.com]

умеют :)

[gingenius.livejournal.com]

вижу, ты внял ))

[yazon.livejournal.com]

Не внял бы, сослался бы и на банкет. В качестве контрольного.

[gingenius.livejournal.com]

эх, надо тоже с фотографом готовить, а то снимаю как попало, потому что кушать хочется ))

[koneva-aglaya.livejournal.com]

Как попало не вижу. Вижу супер долма :)

[gingenius.livejournal.com]

вкусный был долма, это правда )) а ты из чего готовишь? неужели из баранины?

[koneva-aglaya.livejournal.com]

смешиваю. чистая баранина для меня очень жирная. но для запаха всегда беру телятину+баранина. лов, кстати, тоже из ообоих видов мяса готовлю.

[gingenius.livejournal.com]

да, я тоже смешиваю

[poluton.livejournal.com]

Сиран готовила?

[magic-apple.livejournal.com]

красота !
а где ты листики покупаешь ?

[gingenius.livejournal.com]

Сиран? это что-то армянское? я не в курсе :)

[gingenius.livejournal.com]

в обычном магазине, израильские самые вкусные по опыту, но в следующий раз собираюсь нарвать свежие, у нас тут растет :)

[magic-apple.livejournal.com]

я покупала как-то в банке, они были все разные по размеру, рванные и ассиметричные.
я долго мучалась, заворачивая.
есть какая то хитрость ?

[gingenius.livejournal.com]

да, разные и рваные
но бывают еще и жесткие, а эти хоть мягкие
хитрость - выбрасывать плохие
но и заворачивать не в целый лист можно, отрезать плохое, комбинировать

[magic-apple.livejournal.com]

понятно. я думала, может, на рынке и в лавочках они - одинаковые.
спасибо )

[astrum-aka-trup.livejournal.com]

какая в жопу сметана?
тхину надо сверху

[gingenius.livejournal.com]

боишься, что меня в рай не возьмут?

[astrum-aka-trup.livejournal.com]

уверен

[poluton.livejournal.com]

это у Нодара Думбадзе один герой все время говорил: "Прогоню жену, женюсь на Сиран. Какую она готовит долму!"

[gingenius.livejournal.com]

:) да, они умеют

[mapla.livejournal.com]

Простите, что влезаю в разговор. А как в этом ресторане еда? Я все думаю стоит ли тратить время?

[mapla.livejournal.com]

Сверху надо мацони с чесноком! Много-много, так что бы стекало с долмы в тарелку и смешивалаось с соусом.

[yazon.livejournal.com]

Оказался в нём в первый и, возможно, в последний раз. Еда, которую заказал, стоит потраченного времени. И дюшбара, и долма. Некоторые заказали рёбрышки. Жалели. И порция маленькая, и ничего особенного. Сладкий стол хорош.

[mapla.livejournal.com]

Сладкий стол хачу!!!!! Бастурма хачу!!! Кебаб хачу!!!!
Все, иду.

[yazon.livejournal.com]

И Ларису Ивановну на посошок.

[gingenius.livejournal.com]

что, правда в Баку поедешь? )

[mapla.livejournal.com]

Ларису Ивановну не хачу. Ни на посошок, ни на дорожку. Я есть хачу )))

[mapla.livejournal.com]

Ограничусь рестораном.

[gingenius.livejournal.com]

дык ресторан-то тот в Баку
Тима посещал историческую родину :)

[mapla.livejournal.com]

Ааааа...Я, жопа. Думала что это про тот новый ресторан который открыли в ТА.
Надо внимательнее читать ))))