в банке. банки продают в тив-таме, например
но можно, наверное, купить и свежий кокос
еще там, кроме гадов: помидоры (свежие и сушеные), лук жареный, имбирь, палочки корицы, рыбный порошок (который для мису), паприка, оливковое масло, базиликум, перец горошек, соль, вода... вроде все