Ну и что? Если ввели искусственно летнее время, то можно искусственно отменить и летнее.

Часовые пояса что, по меридианам проходят? Ты посмотри на их зигзаги - там сотни км смещения впрво-влево, чтоб часовые пояса более-менее повторяли административное деление.
http://www.yourcharter.ru/pages/images/time_95_bigg.jpg
Посмотри, например, на ту же долготу, где Израиль - Турция и Украина в одном часовом поясе, Россия (та её часть, где Москва и Питер) и Ливан - в другом. Т.е. Ливан, который строго на север может "жить на час раньше", а мы нет? Почему бы это?